Persiapkan 1 kg bawah putih tunggal, 1 kg jahe merah, 1 botol cuka apel, 1 botol madu serta 1 kg jeruk nipis, blender jahe dengan menambahkan dua gelas air, lalu saring, air hasil saringan dicampur dengan wawang putih lalu diblender hingga halus, setelah itu masukkan cuka apel dan cairan perasan jeruk nipis, lalu masak di atas api sedang sekitar 30 menit, selanjutnya adalah mendinginkan ramuan